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糖尿病人能吃粽子嗎?

瀏覽次數: 364次    發布日期: 2017-06-28 11:55:21    字體:
  一、無糖粽子也含糖,糖尿病人不宜吃:
  專家指出,目前市場上所謂“無糖食品”的正確的說法應當是“未加蔗糖的食品”,這種“無糖食品”中原有的糖類成分依然存在。如“無糖蛋糕”,“無糖粽子”只是沒有放入蔗糖的蛋糕和粽子而已,做蛋糕和粽子的米面經消化后,依然會分解成葡萄糖。
  由此可見,粽子屬于高熱量食物,只有血糖控制良好的患者可以適當吃點,血糖波動、有并發癥的患者最好不要吃了。
  二、糖尿病人吃粽子要慎重:
  粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒。所以,糖尿病人吃粽子要多加限制,避免引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。如果吃了粽子還要相應的減少主食的量。
  很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專家指出,肉粽雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。
  有心血管疾病并發癥的糖尿病人也不宜吃。粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗死。

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